スープナッツ

今日は大晦日、年越しラーメンに田宮のスープナッツです。

券売機

店内厨房見渡せます。

カウンターに穴からティシュ

面白いです。(#^.^#)

とんこつラーメン

辛いとんこつつけ麺

太麺ストレート冷水で締めた冷たい麺です。
舌ざわり滑らかもちりシコシコです。

暖かいスープに付けていただきます。

スープは唐辛子のきいた味ですが、

激辛では有りません

私はにぼしそばを注文

以前から気になっていました。

丼の形も変わっています。

煮干しの香りが、食べる前から香ってます。

麺こちらは細めんストレートツルツル滑らか麺、美味い

スープ煮干し味、香り、強いインパクト有ります。

魚味が強いのにちゃんとラーメンのスープです。

味が喧嘩しないか、などと思ってましただ全然そんな事は無く

旨みアミノ酸タップリな感じで美味い

炙りチャーシュー仕事が丁寧です。

完食しました。(*´∀｀*)

お休み1日頑張ってます。

凄い