らーめん福福

今日は、定休日ですが、お客様の原付の登録、帰りに

山川町 の美味いラーメン

食べに、行ってきました。

 

らーめん福福さんです。

 

国道から、少し団地、に入っいた所、に有ります

 

以前からファンなのですが、少し遠いので。なかなか食べに行けません。

お得ラーメンセット

メニュー

限定メニュー沖縄そば、ほかにも、台湾ラーメンも有ります。

沖縄そばを注文

麺は平打ち細麺

 

かまぼこに、

 

紅生姜

豚肉かなりの厚み、

厚いけど柔らかジューシー

 

 

 

スープあっさりだけど美味い(゚∀゚)

 

美味さは、少し酸味の味、

 

旨味が、強くなると少し酸味を感じるのでしょうか?

 

誰か、教えて下さい。

 

沖縄で食べた時より数倍美味い

(*´∀`*)

もう一つは、炙り鶏塩そば

炙り鶏の香ばしい風味がスープにも伝わり、

 

あっさり味でもインパクトの有る食べごたえのある味、

 

繊細だけど大胆んな味、

 

他には無い感じ美味い、(*´∀`*)

 

薬味、沖縄そばには、定番こーれーぐす、

 

泡盛に唐辛子を付けた薬味、

 

ラー油よりあっさりの辛味

 

 

鶏塩、にはカレー粉、

味変化出来ます。

スープ の美味しさ全飲みです(笑)

ご馳走様でした。

店内アイスの冷蔵庫が有ります、

学生時代を思い出します。

お好焼き屋さんとかでよくあったような。(*´∀`*)

思いわず買ってしまいました。

なかなか遠いのでしょちゅうは、行けませんが

 

徳島では余り無い、繊細なバランスとセンスのお店

 

お気に入りです。

 

御馳走様でした。

 


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2 (税込)