麺屋れじぇんど

今日は、土成町に新しくできた麺屋れじぇんどさんです。

初登場黒のエイプです。

土日限定メニュー

黒エイプ君は、チャーシュー醤油そば８００円

半チャーハン

２５０円

エイプ君いわく

両方美味かったと言ってました。

私は、チャーシュー塩そば８００円　２種類ネギ、青菜、メンマがのっています。

麺中細ストレート、

少し腰の有る麺です。

チャーシュー厚み

有る、脂身は余り無い、赤身だけど、

お箸でほぐれる、

柔らか、美味い。

スープ透明オイルが

オイル感有りますが

あっさりです、

味は、しっかりした出汁、

和な感じ有ります。

色んな旨みの味が強く、

シンプルな塩ラーメンて、感じは、無いです。

徳島では余り無い感じのラーメンですが、

完成度は高いと思います。

美味いです。

(*´∀｀*)

多分醤油も美味いのでは？

次は醤油食べてみたいです。

場所は、

ボンカレーの

自販機が有る、

コインスナックの

横です。

ご馳走様でした。

m(_ _)m