定休日
火曜 第2・４日曜
10:00～1８:30
今日のお昼ご飯、嫁の自家製冷やし中華です。（辛いバージョンです。）
卵トマトカイワレ蒸し鶏キュウリ紫蘇などの具材がのっています。
今回は辛いタレ です。
酸味有る鶏ガラベースのタレと、
パンチ有る唐辛子に
擦り胡麻風味の
薬味です。
薬味入れて
混ぜ混ぜ
絡めて
ズルズル
冷たい麺ですが
汗出てきます、
食べ終わり
しばらくして汗が引いていく感じは、
爽やかでした、
ご馳走様でした。
今回の麺です。、ほど良い腰で、いい喉越しでした。
美味しかったです。m(_ _"m)
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黒MT (日曜日, 07 8月 2016 09:03)
紫蘇ですか。その発想はなかったですねー。
普通の冷やし中華にも合いそうですね！
森蔵 (日曜日, 07 8月 2016 16:40)
冷やしそうめん的です。
ミョウガなんかもいいかもｗ