らー麺　ふじもと

今日は、鴨島町に新しくオープンしたらー麺ふじもとさんです。

今日の相棒は、MB-5です。

漫画本　水はセルフでお願いします。

メニュー　魚介　醤油　塩

鶏パイタン　醤油　塩

鶏パイタン塩中　煮卵トッピングです。

チャーシューロールタイプの薄切りアッサリシットリ旨いです。

チャーシュー増しましも有りかも、

麺は、徳島ラーメンとは違う　少し太め少し透明感の有るストレート麵

ツルットした食感

スープは、鶏白湯のイメージよりは、アッサリサッパリ、カツオ節な和な感じです。

徳島では、

珍しい

アッサリ

ラーメン

美味しかったです。

ご馳走様でした。

m(_ _"m)

つぎは醤油でチャーシュー増し食べてみたいです。

店主1人でやりくり忙しそうですが頑張っています。

場所はR３２鴨島町ダイキ近く前ローソンの有った一角のテナントです。