
今日は、鳴門のキッチンリゴレさんです。


本日のランチ

リゴレランチで前菜
カツオの炙りのカルパッチョ
盛り付けもオシャレ( ・∀・)イイ!!

カツオのタタキは和のイメージでしたが
オリーブオイルにバジルソースで
洋の感じ、めちゃくちゃ美味しい(゚д゚)ウマーイ
ワイン飲みて~w

パスタは、2種類 1つは、ミートチーズ

濃厚トマトとチーズミートソース(゚д゚)ウマーイ

もう1つは、ハリイカと春キャベツのオイルソース
あっさり春らしいパスタこっちも(゚д゚)ウマーイ

パスタは生パスタに変更も出来ますよ!

肉料理 ポークソテーマスタードソース

シットリ絶妙な焼き加減
マスタードソース相性抜群(゚д゚)ウマーイ

魚料理サワラのポワレ エノキのリゾット

食後はコーヒー

前菜パスタにメインと大満足のランチでした。ご馳走様でしたm(_ _"m)
場所は、鳴門市木津です。
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